深度：“野山参”疯狂造假 东北三宝身份尴尬

2009/10/26 14:39:35作者：#　摘自：中国质量万里　编辑：利国

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    野山参：被誉为“东北三宝”之一，自然生长在深山密林里，自古以来就有“百草之王”的美誉，具有很高的药用价值，相当名贵，一支真的野山参市场价至少六七百元至数千元。

    然而，即使高价买到的野山参，即使被有关机构“验明正身”的野山参，竟然是成本几十元的假身份，坑害诸多消费者。

    请看cctv《每周质量报告》的调查。

    “新三宝”野山参引来问号

    不久前，家住北京的李小姐到长白山旅游，回来途中在吉林省白山市抚松县一家参茸商店里花了200块钱买了一盒“野山参”，准备十一回家送给父亲。回到北京后，她请来了一个做药材生意的朋友帮助鉴别了一下。

    李小姐：“我有一个朋友就是做药材生意的，他看了我这个野山参后，就说我这个是假的。我说这怎么可能呢，这个都有质检报告的，而且它当时给了我很多证书。如果没有证书的话，我肯定不会买的。因为本身对野山参都不是很了解。”

    这盒野山参没有厂名、厂址，只是在收据上标明了销售单位是新三宝。鉴定证书是吉林人参研究院出具的，李小姐按照鉴定证书上的网址打开了这家网站，输入这支参的编号，结果还真的查到了这支野山参。

    真的冤枉了这支有证书编号的野山参吗？带着和李小姐同样的疑问，记者对新三宝野山参展开了调查。

    抚松县万良长白山人参市场是全国最大的人参集散地。此时正是人参收获的季节，市场里商贩云集、人头攒动，一片热闹繁忙的景象。

    记者首先来到了抚松县万良镇人参产业发展协会了解情况。协会的负责人表示，新三宝也是他们的会员，公司规模较大、信誉也很好。

    记者：“新三宝怎样，它的信誉？”

    协会负责人刘洪福：“信誉好啊，新三宝，它是去年中国非物质文化传承人，就是纯野山参的传承人，就是爷爷，几辈都是鉴定野山参的，然后现在就到她这一代了。”

    记者：“到新三宝这样大的会员单位买的话，会不会有问题买野山参？”

    协会负责人刘洪福：“那肯定没问题，都有鉴定证的，鉴定证书的。”

    白山市新三宝参茸开发有限公司，在万良人参市场里经营着一家颇具规模的参茸商店。商店分为上下两层，在店员的陪同下，记者首先来到了二层。这名店员介绍，货架上摆放的都是野山参。不过记者发现，这里销售的都是1500块钱以上的野山参，并没有李小姐购买的那种200块钱的野山参。

    记者：“这个多少钱？”

    店员：“这个两千来块钱的，那个是六千来块钱的，七千来块钱的，八千多块钱的都有。你要什么价位的都有，几十万的都有。”

    据这名店员介绍，这些野山参都是经过国家参茸产品质量监督检验中心鉴定过的，他们称这家检验机构为“国检”。

    店员：“你看楼上这一层，它都是国家批准的你看一下，你看一下，国家参茸产品质量监督检测中心，国家的，国家参茸。”

    在商店的一层，货架上摆放的也大都标明是野山参。记者注意到，这些“野山参”鉴定证书和商店二层的不一样，和李小姐购买的那支野山参的鉴定证书都是吉林人参研究院出具的，当地人把这家检验机构叫做“省检”。店员说，比起“国检”来，这种“省检”的野山参销量大，一年能卖几万盒，同时价钱要便宜很多。

    记者：“这个野山参多少钱？”

    店员：“这个是二百来块钱的。”

    近年来野山参的价格一路飙升，目前市场上销售的野山参质量最差的3级品，一克也要在200元以上，这支参重量至少也有七八克，体型完好，一般来说应该不会低于1500元钱。 白山市抚松县被称为中国的人参之乡，是我国野山参的主产区，这里的野山参一般要比其地区便宜一些，但是这支包装精美的野山参只卖200元，与市场价格相差悬殊。面对记者的质疑，店员信誓旦旦。

    记者：“咱这个野山参也不会有问题吧你不能是拿别的东西来（冒充）吧？”

    店员：“不可能不可能你可以随便去化验一下。”

    记者：“绝对的保真吧？”

    店员：“绝对给你保真 上网都可以查的。我们不可能说造假，拿工艺参检成野山参，这样多影响我们公司的形象啊。”

    新三宝公司的这名店员一再声称，他们“省检”的野山参和“国检”的一样，都是纯正的“野山参”。

    店主：“国检这是野生的，而且年头比较长，省检那是林下参，生长的环境不一样，国检属于纯天然的那种，省检就是属于半野生的年头比较长一些，也属于野生的，但不是特纯的。”

    那么，所谓的省检的野山参到底是不是野山参呢？对此这名店员并不愿多说，只是透露这种“省检”的野山参在万良人参市场销售一直很好。记者随后对30多家参茸商店进行了调查，发现这里的很多参茸商店都在销售这种“省检”野山参，价钱一般都在两三百块钱之间。

    弘泽参茸是一家专营野山参的商店，据这名老板透露，目前市场上真正的野山参数量很少，更多的是所谓的省检野山参。

    店主：“野山参我跟你讲，咱们万良这个地方就是，谁要是说谁家卖三万五万条那都是骗你的，野山参的话，我们就是整个市场也没有，就是说谁家也没有那么大量，那都是骗你的。”

    野山参身价悬殊：数千元和10元

    为了弄清这些“省检”野山参的真实身份，记者在万良人参市场展开了进一步的调查。据一些参茸店老板透露，包装盒里的省检的野山参是从鸿宇参茸商店批发来的，记者在市场里找到了这家商店，店里老板介绍，他们专门从事散装野山参的批发，每年的销售量很大。

    记者：“你们主要是做什么呢？”

    店主：“主要是针对野山参林下参这一块。”

    记者：“主要是做批发？”

    店主：“主要是批发，我家就是批发。”

    记者：“这个野山参一年批发量有多大？”

    店主：“大约能卖个几吨吧”

    商店里堆放着几百箱人参，老板声称，这些人参都是野山参，一支价钱在十块钱左右，虽然价钱低，但是品质好，都能通过“省检”。

    记者：“我拿去检能检成野山参吗？”

    店主：“对，能检成野山参。”

    记者：“肯定能检？”

    店主：“对，肯定能的”

    不过老板坦言，他们销售的这种野山参虽然能通过“省检”，但是通过不了“国检”。

    记者：“国家能鉴定吗？国家参茸检测中心能鉴定吗？”

    老板：“这个是检不上。”

    502胶水制造“野山参”

    为什么这些野山参能通过省检却通过不了国检，这种十块钱一支的野山参到底是什么东西呢？这位老板最终向我们道出了实情。

    老板：“它不是野生的。检不上。”

    记者：“他实际上不是野山参是吧？”

    老板：“嗯。”

    据这位老板介绍，这些所谓的“野山参”其实都是园参。野山参自然生长于深山密林中，其生长年龄一般在20年以上，而园参是人工栽培的人参，参龄一般为五六年；这种用来冒充野山参的园参叫长脖芦，由于它的外型跟野山参有些相像，价钱又便宜，每支不过10块钱，所以当地很多人用这种园参冒充野山参。

    记者注意到，这些假“野山参”有些还是经过粘接的。

    记者：这个是用什么东西接的？

    老板：502那个胶，有的是用好一点的胶。须子有接的属于正常。

    假身份竟换来真鉴定

    既然所谓的“野山参”不过是用园参挂羊头卖狗肉，可这些假的野山参都拿到了鉴定证书。是谁能给野山参的假身份一个真鉴定呢？

    宇康是一家专门经销野山参的参茸公司，主要是包装销售“省检”的野山参。记者看到，包装车间实际上就是商店。一名工人正在忙着用吹风机将塑料薄膜和缝好的园参封起来。据这位老板介绍，他们买来的园参都要进行挑选，把那些外型与野山参相像的挑选出来，然后用彩线把它缝在用红布包着的纸盒板上。塑封好的园参最后被装入印有野山参的包装盒中。

    据这名老板透露，这样包装出来的园参要变成所谓的野山参，还需要为它们搞一张“身份证”——野山参鉴定证书，这也是把园参变成野山参过程中最为关键的一步。

    这位老板介绍，在万良搞一张园参变成野山参鉴定证书并不困难，吉林人参研究院、野山参及名贵药材鉴定中心等检验机构都可以为这种“野山参”发鉴定证书。

    宇康老板岳明：“你只要在我家拿货，我就包你检上，你现在随便拿一棵，你检不上，你说宇康家的货，它就能给你检。”

    事实果真如此吗？我们跟随这位老板，拿着他们店里销售的四支人参，一起前往吉林人参研究院万良办事处进行鉴定。北京的李小姐抚松买的那支野山参的鉴定证书，就是这家检验机构出具的。工作人员向我们介绍说，吉林人参研究院是全国唯一一家省级人参专业科研机构，是最权威的野山参检验机构。

    工作人员：“你们看看这个文件做不了假，这是我们的证，省检的。我们吉林省就是一个延吉国检，一个是我们这儿，最有权威的检测。”

    记者：“就是说绝对权威？”

    检测人员：“那肯定是权威的，全国各地这个参，如果你拿到全国各地任何一个地方，你只要经过我们检测了，上网登录我们的网站，全国各地都能查到。”

    记者：“他都认可，绝对没问题是吗？”

    工作人员：“绝对没问题。”

    半小时后，这家声称是最有权威的检验机构，给这四支人参“颁发”了野山参鉴定证书，编号为B19009556——B19009559。

    鉴定证书上清晰地写着：批准人娄子恒、主鉴定人曹志强、鉴定人张延强。按照{野山参鉴定及分等质量}标准规定，野山参鉴定以外观鉴定为判定合格的标准，但是在整个鉴定过程中，证书上的批准人、主鉴定人、鉴定人根本没有看过这支人参，这名姓安的工作人员就直接打印出了一份所谓的野山参鉴定证书。这名工作人员声称，现在这支人参已经变成了野山参。

    几天后我们打开了吉林人参研究院的网站——中国吉林人参网，果然查到了编号为B19009556——B19009559的四支“野山参”。

    野山参鉴定证书最后被放进了精美的包装盒里，只要打开这家检验机构的网站——中国吉林人参网，都可以查到这几张鉴定证书。有了鉴定证书，这几支人参摇身一变，成了所谓的“野山参”。

    记者在随后的调查中了解到，为这四支人参出具鉴定书的主鉴定人、鉴定人根本不在吉林人参研究院万良办事处，那么他们是如何为野山参做鉴定的呢？记者随后来到位于吉林省通化市的吉林人参研究院本部进行调查。

    记者：“主任贵姓？”

    娄主任：“姓娄。”

    记者：主任怎么称呼？

    娄主任：“娄子恒。”

    娄子恒，吉林人参研究院吉林省分析测试联合中心人参分中心主任、研究员。

    娄主任：“检山参还是野山参？”

    记者：“你看这个能检成什么参？”

    娄主任：“你这个检成野山参也差一些，年头还差一些。”

    这位主任说，他们是按证收费的，一个野山参鉴定证书40块钱，一个山参15块钱。尽管这支人参参龄不够，不符合野山参的标准，不过这位主任反复表示，他们可以根据客户的需要往野山参上“靠”。

    娄主任：可以往（野山参）上靠。尽可能往野山参上靠，因为比较喜欢野山参，对不对。

    这支人参在吉林人参研究院，最终被这位人参专家“靠”成了“野山参”。

    李鬼显形 假鉴定依旧横行

    那么万良人参市场上销售的这些200-300块钱一支的“省检”的所谓野山参，到底是不是野山参呢？记者把抚松县新三宝、宇康、丰源、参海等参茸商店里销售的十九盒所谓的“野山参”，连同李小姐的那盒，一同送到国家参茸产品质量监督检验中心。这些所谓的“野山参”都有鉴定证书，出具证书的鉴定机构分别是：吉林人参研究院、野山参及名贵药材鉴定中心、白山市产品质量检验所人参及制品检验中心、抚松长白山人参检测中心、农业部特种经济动植物及产品质量监督检验测试中心、农业部左家参茸鉴定中心。

    为了使鉴定能够客观、公正，国家参茸产品质量监督检验中心的专家们事先将样品进行编号，隐匿了检验机构、销售单位等信息。专家根据{野山参鉴定及分等质量}标准，首先对1—4样品进行鉴定。

    主任：“都是园参 这四个都是园参。”

    记者：“都是野山参吗？”

    主任：“不是野山参 这个叫家参，家参我们国家标准叫园参，是园子种的参叫园参。”

    1-4号这四盒假野山参正是宇康参茸公司销售的，几天前刚刚被吉林人参研究院万良办事处鉴定为野山参，编号是B19009556——B1900559。

    接下来对5号和6号样品进行了鉴定，鉴定结果也都是园参。这两个样品均来自新三宝公司，其中6号参正是李小姐购买的所谓野山参。

    专家对送来的全部样品进行了鉴定，最终得出结论——20支样品没有一支是野山参。

    专家钟伟同：“这二十支野山参，所谓的野山参一支野山参没有，都是园参，有的是园参的一种长脖芦，还有那个大马芽、二马芽。”

    野山参的药用价值主要取决于人参皂苷的含量，最主要的是Rb1的含量，为了进一步鉴定这些假野山参的质量，国家参茸产品质量监督检验中心的检验人员随机抽取了一个样品进行Rb1的理化指标检验，检验结果被判定不合格。

    工作人员：“这棵参的检验结果已经出来了，人参单体皂甙（苷）Rb1的含量是0.336，低于<野山参鉴定及分等质量>国家标准中，人参单体皂甙（苷）Rb1的最低限量值0.60，不符合国家标准中的质量要求。”

    记者在进一步的调查中发现，一些来路不明的检验机构也打着鉴定“野山参”的幌子，兜售野山参“鉴定证书”。总部设在深圳的野山参及名贵药材鉴定中心，宣称是国家一级鉴定机构，可以在网上鉴定野山参。

    记者打开了这家鉴定中心的网站，按照网站的介绍，鉴定中心主任王权是东北野山参协会会长、全国首席野山参鉴定专家。记者拨通了这位王主任的电话。

    王主任：“你找一个人用数码相机，拍上照片，一张一张拍上照片，然后传到我们的网站上，传到我们的QQ上。”

    记者：“我照完照片传到你们的网上QQ上 你就在网上鉴定就可以吗？”

    王主任：“你是鉴定什么参啊？野山参还是山参啊？”

    记者：“野山参。”

    王主任：“可以啊。”

    记者：“您不用亲自看吗，您不用看实物吗？”

    王主任：“我们搞这一行的，基本在网上看照片就知道了是了。”

    这位主任介绍，他们鉴定一支野山参收取30块钱的费用，跟其他的检验机构相比费用低，所以他们的鉴定量非常大。

    记者：“你们一年能检多少支野山参？”

    王主任：“能检二三十万支。”

    经记者核实，所谓的东北野山参协会会长、全国首席野山参鉴定专家、国家一级鉴定机构纯属子虚乌有，这家野山参及名贵药材鉴定中心是没有资质的非法检验机构

    几十元变上千元 东北三宝身份尴尬

    记者在调查中了解到，检验机构鉴定一支野山参一般会收取30-70元不等的检验费用，一个检验机构一年收取的鉴定费少则百八十万元，多则几百万元。由于有了虚假的鉴定证书，致使假野山参在市场的销售一路畅通。

    据了解，一盒假的野山参成本为：一支园参10块钱，包装盒25块钱，鉴定证书40块钱，外加手工费2块钱，成本最多不会超过80块钱，而这样一盒假野山参在抚松县万良人参市场的售价一般在200块钱以上。一支原本只有10块钱的园参，有了野山参鉴定证书，就能冒充野山参，欺骗消费者。

    记者在北京、上海、杭州等一些大城市的参茸市场调查时发现，这种带有鉴定证书的假野山参的价钱更是一路飙升。

    上海是全国最大的野山参消费市场，消费量约占全国的30%。记者在上海凯旋路保健品市场调查时发现，带有鉴定证书的假野山参售价在1000块钱以上。

    记者注意到，这支花了1200块钱买来的假野山参，明显有粘接的痕迹。把这支野山参放进水中浸泡，几个小时后，出现了这样的一幕——

    127分钟：胳膊掉了、腿断了。

    作为东北三宝之一的野山参，遭遇假参的冒名顶替，加上假货有非法鉴定机构一路庇护，使野山参名声大不如从前，长此以往，东北三宝的地位必将动摇。

本文关键词：造假.尴尬
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